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Wer es nicht glaubt, findet hier den Beweis – die Briten können doch kochen! Der Starkoch Ed Baines führt in seinem Buch ‚BritCuisine: Die neue britische Küche‘ dem Leser schmackhaft vor Augen, dass die britische Kochkunst mehr als Fish & Chips kann. Die gebundene Ausgabe von Oktober 2009 ist für (Koch-)Fans der britischen Inseln bei Amazon für EUR 19,95 erhältlich.